Swallow Magazine

Swallow,tradotto letteralmente,significa “deglutire”.Siamo di fronte al magazine del deglutire,una scelta,come conferma lo stesso ideatore,piuttosto azzardata.Ma intrigante.
Il magazine esce due volte all’anno e si trova in libreria,come ci conferma anche l’articolo che pubblico.Il blog offre la possibilità di acquistarlo nel sito di Colette per la non modica cifra di 18€.Considerando però che sono circa 300 pagine e che esce due volte l’anno,un pensierino si può fare.L’alternativa sono le librerie,in Italia suppongo si debba puntare la Feltrinelli International…Peccato che non lo venda,o almeno,io non l’ho mai visto!

L’approccio al mondo del cibo è molto estetico e variegato e sarebbe bello poter sfogliare le pagine per appurarlo.Speriamo che prima o dopo ci sia la possibilità di farlo arrivare in Italia senza dover attendere il pacco postale.

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